www.kleoo.lv

Citronu mērce

Citronu mērce
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 753 kcal
Kalorijas (100 gr): 321 kcal
Pagatavošanas laiks: 20 min.

Recepte

Sviests - 50 gr. (50gr)
Olas dzeltenums - 30 gr. (3gab)
Krējums skābais (25%) - 120 gr. (120gr)
Sāls - 2 gr. (2gr)
Cukurs - 2 gr. (2gr)
Pētersīļi - 15 gr. (15gr)
Citronu sula - 15 ml. (15gr)

Uzkarsējiet sviestu, kamēr tas ir izkusis, tad pievienojiet sakultus olu dzeltenumus un krējumu. Garšai pievienojiet sāli un cukuru. Tad ļaujiet mērcei sabiezēt, vārot uz lēnas uguns un pievienojiet citronu sulu un samaltu citronu mizu. Visbeidzot, iemaisiet sasmalcinātos pētersīļus. Pasniedziet karstu.


Ielādēja: rituha28

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-3876990-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();