www.kleoo.lv

Kanādas siera plācenīši

Kanādas siera plācenīši
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 2121 kcal
Kalorijas (100 gr): 418 kcal
Pagatavošanas laiks: 30 min.

Recepte

Sviests - 80 gr. (80 gr.)
Čedaras siers - 225 gr. (225 gr.)
Kviešu milti - 150 gr. (150 gr.)
Saldā sarkana paprīka - 3 gr. (1/2 tējk.)
Sinepju pulveris - 2 gr. (1/4 tējk.)
Kajennas pipari - 2 gr. (Šķipsniņa)
Piens - 20 ml. (Nedaudz)
Magoņu sēklas - 10 gr. (Nedaudz)
Eļļa augu - 15 ml. (Cepšanai)

Sviestu sakuļ putukrējuma konsistencē, pakāpeniski pieber sieru un iemaisa masā, tad to kopā ar garšvielām sajauktiem miltiem un sviestu samīca mīklā. No šīs mīklas veido 3 cm veltnīšus, ietin alumīnija folijā un uz 1 st. ieliek ledusskapī. Mīklas veltnīšus sagriež apmēram 5 mm biezās šķēlēs, tās ieliek uz ieziestas cepešplāts, apkaisa ar miltiem un uzbirdina magoņu sēkliņas. Plācenīšus cep zeltaini dzeltenus iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 8-10 minūtes 180-190 grādu temperatūrā. Pasniedz kā uzkodas pie vīna vai alus vai kā piedevas pie siera plates.


Ielādēja: Baibucix

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-3876990-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();