www.kleoo.lv

Pica ar sīpoliem un šķiņķi

Pica ar sīpoliem un šķiņķi
Porciju skaits: 8
Kalorijas: 5895 kcal
Kalorijas (100 gr): 360 kcal
Pagatavošanas laiks: 40 min.

Recepte

Kviešu milti - 400 gr. (400 gr.)
Krējums (12%) - 400 gr. (400 gr.)
Margarīns - 250 gr. (250 gr.)
Sīpoli - 100 gr. (5)
Šķiņķis cūkgaļas - 100 gr. (100 gr.)
Siers - 75 gr. (75 gr.)
Krējums saldais (35%) - 125 gr. (125 gr.)
Ķiploki - 10 gr. (1 daiviņa)
Pētersīļi - 10 gr. (1 pušķītis)
Eļļa augu - 120 ml. (7 ēd.k.)
Ciedru rieksti - 30 gr. (2 ēd.k.)
Timiāna sēklas - 5 gr. (1 tējk.)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Pipari melnie maltie - 5 gr. (Pēc garšas)

Margarīnu sasmalciniet un sajauciet ar miltiem, līdz iegūstat mazus "gabaliņus". Pievienojiet sāli un 200 g krējumu un samaisiet. Paturiet ledusskapī 30 min, tad izrullējiet un lieciet uz pannas, kas ieziesta ar eļļu, un atlokiet malas. 

Lai pagatavotu pildījumu, sīpolus sagrieziet salmiņos, apcepiet 2 ēd.k. eļļas un pievienojiet sāli un piparus. Ķiplokus sagrieziet, pievienojiet sieru, timiānu, sagrieztus zaļumus, riekstus un atlikušo eļļu un sakuliet ar 200 g krējumu un saldo krējumu. Iegūto masu sajauciet ar sīpoliem. Lieciet pildījumu uz mīklas, apberiet ar salmiņos sagrieztu šķiņķi un cepiet 30-40 min 200 grādu temperatūrā. Pasniedziet karstu.


Ielādēja: Piki

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-3876990-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();