www.kleoo.lv

Sīpoli baltajā mērcē

Sīpoli baltajā mērcē
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 302 kcal
Kalorijas (100 gr): 37 kcal
Pagatavošanas laiks: 45 min.

Recepte

Citroni - 100 gr. (1 gb.)
Citronu sula - 50 ml. (1 gb.)
ūdens - 100 ml. (100 ml.)
Olīveļļa - 10 ml. (2 tējk.)
Baltvīns - 30 ml. (3 ēd. k.)
ķiploks - 5 gr. (1 gb. liela daiviņa)
Koriāndra - 2 gr. (1/2 tējk.)
Melnie maltie pipari - 2 gr. (1/2 tējk.)
Lauru lapas - 1 gr. (1 gb.)
Sīpoli - 500 gr. (500 g.)
Pētersīļi - 5 gr. (pēc garšas)
Jūras sāls - 1 gr. (pēc garšas)

Sagriež citronu četrās daļās, tad vēl katru daļu uz pusēm. Pannā apcep ķiploku, ielej ūdeni, eļļu, vīnu, citronu sulu, pieliek citronu, koriandru, piparus, lauru lapu. Sutina visu kopā, tad pievieno sīpolus (lielus sagriež, mazos - veselus). Gatavam ēdienam uzkaisa smalki sagrieztus pētersīļus.


Ielādēja: hevilenda

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-3876990-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();