Pīrāgs ar sparģeļiem, tomātiem un bekonu

Recepte

Kārtainā mīkla - 300 gr. (300 gr.)
Sparģeļi - 200 gr. (200 gr.)
Tomāti - 100 gr. (2 gb.)
Bekons - 200 gr. (200 gr.)
Olas - 120 gr. (2 gb.)
Krējums (12%) - 45 gr. (3 ēd.k.)
Siers - 45 gr. (45 gr.)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Pipari melnie maltie - 5 gr. (Pēc garšas)

Sparģeļus sagrieziet gabaliņos un vāriet, līdz tie ir pusgatavi. Tomātus applaucējiet, noņemiet miziņu un mīkstumu sagrieziet aplīšos. Bekonu sagrieziet salmiņos un apcepiet. Olas sakuliet ar krējumu, sāli un pipariem. Izrullējiet mīklu plāksnē, lieciet uz pannas, kas samitrināta ar ūdeni, un atlokiet maliņas. Sadurstiet mīklu ar dakšiņu, virsū lieciet sparģeļus, bekonu un tomātus, aplejiet ar olu-krējuma mērci, apberiet ar sieru un cepiet 25 min 220 grādu temperatūrā. Pasniedziet sagrieztu.