www.kleoo.lv

Курица под белым соусом с паприкой

Курица под белым соусом с паприкой
Porciju skaits: 2
Kalorijas: 1304 kcal
Kalorijas (100 gr): 123 kcal
Pagatavošanas laiks: 40 min.

Recepte

Vistas fileja - 300 gr. (300 гр)
Burkāni - 10 gr. (10 гр)
Pētersīļi - 5 gr. (5 гр)
Selerija zaļumi - 5 gr. (5 гр)
Sīpoli - 10 gr. (10 гр)
Vistas buljons - 150 ml. (150 мл)
Paprika, zaļā - 200 gr. (2 шт)
Rīsi - 200 gr. (200 гр)
Baklažāni - 120 gr. (120 гр)
Kviešu milti - 20 gr. (20 гр)
Sviests - 30 gr. (30 гр)
Sarkanie maltie pipari - 5 gr. (По вкусу)

Подготовленную курицу припустить в курином бульоне с морковью, петрушкой, сельдереем и луком. Готовый бульон процедить, выпарить до требуемого объема и приготовить на нем белый соус с красным сладким молотым перцем (паприкой). Гарнир — сладкий стручковый перец, фаршированный варёным рисом, и кружочки баклажанов, жаренные с маслом.

При подаче курицу нарезать на порции, положить на блюдо, гарнировать перцем и баклажанами, полить соусом или подать его отдельно.


Ielādēja: Mr. Holy Deer

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-3876990-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();