Pīrāgs ar spinātiem un dillēm

Recepte

Kārtainā mīkla - 500 gr. (500 gr.)
Spināti - 1000 gr. (1000 gr.)
Dilles - 20 gr. (2 pušķīši)
Lociņi zaļie - 300 gr. (300 gr.)
Eļļa augu - 200 ml. (1 glāze)
Muskatrieksts - 5 gr. (Pēc garšas)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Pipari melnie maltie - 5 gr. (Pēc garšas)

Spinātus sagrieziet un apberiet ar sāli. Dilles un lociņus sagrieziet, sajauciet ar spinātiem, pievienojiet muskatriekstu, piparus, 2/3 daļu eļļas un samaisiet. Mīklu izrullējiet divās plāksnēs un vienu lieciet uz pannas, kas samitrināta ar ūdeni. Uz mīklas lieciet sagatavoto pildījumu, apsedziet ar otru plāksni, kas ieziesta ar eļļu, un malas saspiediet. Virsu dažās vietās sadurstiet ar dakšiņu. Cepiet 50-60 min 180 grādu temperatūrā. Pasniedziet sagrieztu.