Pufīgās vafeles

Recepte

Olas vistu - 200 gr. (4)
Cukurs - 200 gr. (200 gr)
Milti kviešu - 400 gr. (400 gr)
Piens 3,8% - 200 ml. (200 gr)
Sviests - 400 gr. (400 gr)
Cepampulveris - 50 gr. (1/2 tēj.k.)
Cukurs vaniļas - 50 gr. (pēc garšas)

Sviestu saputo ar cukuru, tad pievieno olas, pakāpeniski pievieno miltus un pienu, kā arī cepamo pulveri un vaniļas cukuru. Visu vēlams putot ar mikseri, jo tad vafeles būs pufīgākas. Mīklas masai jāsanāk vidēji biezai.

Cep vafeļu pannā, kamēr vafeles paliek viegli brūnas.