www.kleoo.lv

Meža aveņu krēms

Meža aveņu krēms
Porciju skaits: 2
Kalorijas: 1238 kcal
Kalorijas (100 gr): 190 kcal
Pagatavošanas laiks: 60 min.

Recepte

Olas - 60 gr. (2)
Baltais cukurs - 60 gr. (3-4 ēdk.)
Vanilīns - 50 gr. (1 paciņa)
ūdens - 15 ml. (1 ēdk.)
Citronu sula - 15 ml. (1 tējk.)
Krējums saldais (35%) - 200 gr. (1 paciņa)
Avenes - 250 gr. (250 gr.)

Olu dzeltenumus saputo ar cukuru, vanilīnu, citronu sulu un karsto ūdeni. Bļodu ar iegūto masu liek karstā ūdenī, (bet ne vārošā ) un turpina putot ūdens peldē, līdz izveidojas krēmveidīga masa. Pēc tam bļodu liek aukstā ūdenī un kādu brīdi turpina putot. Saldo krējumu saputo un iecilā olu krēmā. Pievieno 2/3 meža aveņu, saspaidītas ar dakšiņu. Krēmu liek trauciņos un rotā ar svaigām avenēm.


Ielādēja: Piki

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-3876990-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();