www.kleoo.lv

Холодник

Холодник
Porciju skaits: 1
Kalorijas: 300 kcal
Kalorijas (100 gr): 46 kcal
Pagatavošanas laiks: 15 min.

Recepte

Bietes - 150 gr. (150 гр)
Gurķi - 100 gr. (100 гр)
Lociņi zaļie - 30 gr. (30 гр)
Kefīrs 2% - 150 gr. (150 гр)
Krējums (12%) - 50 gr. (50 гр)
Vārīta ola - 50 gr. (2 шт)
Ūdens - 100 ml. (100 гр)
Dilles - 10 gr. (10 гр)

Свеклу варим, чистим и после мелко режем (лучше потереть на крупной тёрке) и заливаем кипятком. Отвар остужаем, добавляем мелко порезанные огурец, лук, вареные яйца, укроп. Солим, вливаем кефир и сметану. Если надо, то по вкусу добавляем чёрный перец.
Лучше всего подавать на стол в охлаждённом виде и после приготовления дать супу немного настояться.


Ielādēja: Mr. Holy Deer

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-3876990-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();