Пицца "Бистро"

Recepte

Ūdens - 500 ml. (500 мл.)
Sāls - 2 gr. (1ч.л.)
Cukurs - 20 gr. (2ст.л.)
Eļļa saulespuķu - 250 ml. (1стакан)
Raugs - 50 gr. (50гр.)
Siers - 200 gr. (200 гр.)
Olas - 120 gr. (4 шт.)
Majonēze (80%) - 200 gr. (200 гр.)

 Вскипять 0,5л. воды, потом добавить соль, сахар, масло. Довести до кипения, дать остыть, а потом добавить дрожжи. Настоять 10 минут.

Замесить тесто, накрыть полотенцем на 1 час.

После этого окорочек режем на кубики средней велечины, сыр и яйцо натираем на крупной терке.

Тесто раскатываем и кладем на протвень (слегка смазанный подс. маслом), сверху тесто смазываем кетчупом, выкладываем мясо, сверху - яйца, потом сыр, и поливаем майонезом.

Кладем противень в хорошо разогретую духовку, и через пол часа вы наслаждаетесь необыкновенно вкусной едой.