Хлебное суфле с яблоками

Recepte

Maize kviešu (jauktu) - 300 gr. (300 г)
Piens - 300 ml. (1.5 ст)
Āboli - 300 gr. (4-5 шт)
Cukurs - 75 gr. (3 ст.л.)

Черствый пшеничный хлеб натираем на овощной крупной терке и размачиваем в теплом молоке. Яблоки очищаем от кожуры и семенной коробочки, натираем на терке, прибавляем к ним сахар и перемешиваем. Затем соединяем обе массы в кастрюльке, нагреваем, помешивая, чтобы суфле немного загустело, охлаждаем и подаем в вазочках как десерт.