www.kleoo.lv

Raugu mīkla

Raugu mīkla
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 4955 kcal
Kalorijas (100 gr): 279 kcal
Pagatavošanas laiks: 120 min.

Recepte

Kviešu milti - 1000 gr. (1000)
Sviests - 200 gr. (200)
Raugs - 30 gr. (30)
Piens 2% - 500 ml. (1/2 l)
Sāls - 15 gr. (15)
Baltais cukurs - 30 gr. (30)

200g piena uzsilda (ne pārāk karstu), tajā ieliek raugu - lai izšķīst. Miltus izsijā, pievieno visus produktus, tikai sviestu liek pēdējo un izkausētu. Samaisa, pievieno izšķīdušo raugu. Kārtīgi mīca un noliek uz 2 stundām siltā vietā uzrūgt. Pēc stundas vēlreiz samīca.
Mīcot ir jāsmejas, tad labi mīkla rūgs!
Un ar savām rokām veidota mīklas pīrādziņi kūst mutē..


Ielādēja: iceiceice

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-3876990-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();