Vista saldskābā krējuma-siera mērcē

Recepte

Vistu stilbiņi - 450 gr. (4gb)
Citroni - 50 gr. (1/2gb)
Krējums saldais (35%) - 200 gr. (200g)
Siers - 200 gr. (200g)
Medus - 20 gr. (2ēd.k)
Melnie maltie pipari - 5 gr. (pēc garšas)
Sinepes galda - 5 gr. (1ēd.k)
Sāls - 5 gr. (pēc garšas)

Norīvē citrona miziņu. Izspiež no citrona sulu.
Vistas gaļu aprīvē citrona sulā un kārto cepešpannā.
Tad taisa mērci no krējuma, sarīvēta siera, medus,citrona miziņas un garšvielām. ja palika pāri citrona sula pielej arī to klāt. Mērci pārlej pāri vistas gaļai un liek cepeškrāsnī, kura iepriekš uzkarsēta.
Vista cepas pie 200*C kādas 25 min.
Pasniedz kopā ar vārītiem kartupeļiem un salātiem.