www.kleoo.lv

Суп с фруктами и взбитыми сливками ароматизированный (латышская кухня)

Суп с фруктами и взбитыми сливками ароматизированный (латышская кухня)
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 1593 kcal
Kalorijas (100 gr): 82 kcal
Pagatavošanas laiks: 30 min.

Recepte

Maize rudzu-kviešu - 200 gr. (200 г)
Ūdens - 1000 ml. (1 л)
Āboli - 450 gr. (450 г)
Kānelis - 3 gr. (3 г)
Citronskābe - 3 gr. (3 г)
Cukurs - 15 gr. (по вкусу)
Saldais krējums - 250 ml. (250 г)

Сухари из хлеба залить кипятком и оставить для набухания. Затем настой слить, а размокшие сухари протереть через сито. Сварить в воде с сахаром свежие очищенные яблоки. Протереть. Хлебную массу развести охлажденным фруктовым отваром до консистенции жидкой сметаны. Суп заправить лимонной кислотой и молотой корицей, добавить взбитые сливки.


Ielādēja: anastasija