www.kleoo.lv

Austiņas ar ķiršiem

Austiņas ar ķiršiem
Porciju skaits: 5
Kalorijas: 4882 kcal
Kalorijas (100 gr): 375 kcal
Pagatavošanas laiks: 30 min.

Recepte

Krējums skābais (25%) - 250 gr. (250gr)
Margarīns - 250 gr. (250gr)
Kviešu milti - 600 gr. (600gr)
Ievārījums ķiršu - 200 gr. (200gr)
Cukurpudra - 2 gr. (pēc patikas)

Mīkla: sviestu vai margarīnu izkausē, pievieno krējumu un miltus. Samīca mīkstu un elastīgu mīklu. Mīklu ietin plēvē un liek ledusskapī uz 2-3 stundām.
Pildījums: ķiršus nolej sietā un ļauj notecēt.
Mīklu izrullē 0,4-0,5 mm biezumā un sagriež 4 cm lielos kvadrātiņos. Uz katra kvadrātiņa liek 2 ķiršus un pa diagonāli 2 stūrīšus salipina. Cepumus liek uz ietaukotas cepamās veidnes, liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200*C 15-20 minūtes. Karstas austiņas pārkaisa ar pūdercukuru.


Ielādēja: rituha28

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-3876990-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();