www.kleoo.lv

Треска маринованная с чесноком

Треска маринованная с чесноком
Porciju skaits: 1
Kalorijas: 1097 kcal
Kalorijas (100 gr): 80 kcal
Pagatavošanas laiks: 0 min.

Recepte

Menca - 1000 gr. (1 кг)
Eļļa augu - 30 ml. (6 ст. ложек)
Ķiploki - 15 gr. (1 головка)
Etiķis - 300 ml. (1 ½ стакана)
Smaržīgie pipari (granulās) - 5 gr. (По вкусу)
Lauru lapas - 5 gr. (По вкусу)
Krustnagliņas - 5 gr. (По вкусу)
Sāls - 5 gr. (По вкусу)
Cukurs - 5 gr. (По вкусу)
Рыбу разделайте на куски и обжарьте в растительном масле. Для маринада вскипятите уксус и добавьте в него соль, чеснок, перец, лавровый лист, гвоздику и сахар. Остывшую рыбу поместите в сотейник или эмалированную кастрюльку и залейте охлажденным маринадом. В качестве рыбы рекомендуется использовать хека или морского окуня.

Ielādēja: Briljants

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-3876990-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();