Bumbieru ķīselis

Recepte

Ūdens - 1000 ml. (1 litrs)
Bumbieri - 300 gr. (300 gr.)
Cukurs - 100 gr. (100 gr.)
Krustnagliņas - 3 gr. (3 gb.)
Ciete kartupeļu - 50 gr. (50 gr.)

Ūdenī vāra nomizotus bumbierus ar cukuru un krustnagliņām, līdz ūdenim jūtama bumbieru garša. Pievieno stērķeli un karsē, līdz ķīselis sabiezē.