Dārzeņu sautējums ar malto gaļu

Recepte

Gaļa maltā cūkas - 200 gr. (200)
Kartupeļi - 500 gr. (3)
Sīpoli - 200 gr. (1)
Ķiploki - 20 gr. (1 liela daiviņa)
Krējums (12%) - 50 gr. (2-4 ēd.k)
Eļļa augu - 20 ml. (2-4 ēd.k)
Dilles - 5 gr. (pēc garšas)
Lociņi zaļie - 5 gr. (pēc garšas)

Uz pannas apcep malto gaļu, pievienojot tai sasmalcinātus sīpolus un gaļas garšvielas. Turpina sautēt pievienojot kubiņos sagrieztus kartupeļus un sakapātu ķiploku 15.min. Kad kartupeļi pusmīksti, pievieno "itāļu" saldēto dārzeņu maisījumu. Kad dārzeņi gatavi, pievieno krējumu un sāli pēc garšas. Pasniedz ar lielgraudu biezpienu un zaļumiem.