Smilšu cepumi

Recepte

Milti - 120 gr. (120 gr)
Margarīns - 60 gr. (60 gr)
Cukurs - 40 gr. (40 gr)
Krējums skābais (30%) - 10 gr. (1 ēd.k.)
Cukurs vaniļas - 5 gr. (pēc patikas)

Izkausēto margarīnu samaisa ar cukuru, pievieno krējumu, garšvielas un visbeidzot arī miltus. Pēc patikas var pievienot arī rozīnes vai magones.

Cepumu mīklu liek gaļas mašīnā un caur to un speciālajām cepumu plāksnītēm izmaltos cepumus liek uz ar sviestu iesmērētas paplātes. Cep cepeškrāsnī līdz gatavi.