Sautētas sēnes

Recepte

Sālītas sēnes - 150 gr. (150g)
Speķis (cauraudzis) - 50 gr. (50g)
Sīpoli - 20 gr. (1gb)
Kviešu milti - 10 gr. (1tēj.k)
ūdens - 50 ml. (50g)
Skābais krējums - 7 gr. (1ēd.k)
Sāls - 2 gr. (2g)

Sīkos gabaliņos sagrieztu speķi kopā ar sīpoliem apcep, pievieno sasmalcinātas sēnes un maisot apcep. Tad uzkaisa miltus, izkarsē, pielej šķidrumu, pieber sāli un sautē 10—15 minūtes. Pēc tam pievieno krējumu.