OTRIE ĒDIENI

Жюльен из белых грибов [0]
Sastāvdaļas: 500 г Грибы, 1 ст. Сметана (25%), 4 ст.л. Сливочное масло, 2 шт. Яйца, 1 ст.л. Мука пшеничная, по вкусу Уксус, по вкусу Соль
Kalorijas: 170 kcal

Жаркое с сыром и овощами [0]
Sastāvdaļas: 2 ст.л. Оливковое масло, 10 шт. Картофель, 2 шт. Цукини, 100 г Брынза, 4 шт. Помидоры, 6 перьев Зеленый лук, 185 г Оливки без косточек, 2 ст.л. Семена подсолнуха
Kalorijas: 129 kcal

Жаркое с апельсинами [0]
Sastāvdaļas: 1 кг Свиной карбонад, 3 шт Апельсины, 50 г Сливочное масло, 25 г Сахар, 40 г Мука пшеничная, по вкусу Соль, по вкусу Mолотый перец
Kalorijas: 142 kcal

Жаркое Эстерхази [0]
Sastāvdaļas: 800 г Говядина, 1 шт Лук репчатый, 1-2 шт. Морковь, 2-3 ст.л. Сливочное масло, 1 ломоть Ржаной хлеб, немного Вино сухое, 1 ст.л. (мелко нарубленные) Каперсы, 2-3 шт. Анчоусы, по вкусу Сливки, по вкусу Соль, по вкусу Mолотый перец
Kalorijas: 180 kcal

Жаркое в тыкве [0]
Sastāvdaļas: 3 л Тыква, 1 кг Картофель, 1/2 кг (или другое мясо) Говядина, 2 шт. Лук репчатый, 2 шт. Морковь, 200 г Шампиньоны, по вкусу Соль, по вкусу Зелень
Kalorijas: 43 kcal

Жаркое в горшочку с мёдом [0]
Sastāvdaļas: 500 г Свиной карбонад, 1 шт. Говяжьи почки, 2 ст.л. растительное масло, 1 шт. Лавровый лист, 4 шт. Душистый перец горошком, 10-20 мл Красное вино, по вкусу Соль, по вкусу Mолотый перец, по вкусу Мёд
Kalorijas: 178 kcal

Жаркое в горшочке по-далматовски [0]
Sastāvdaļas: 160 г Говядина, 10 г Жир свиной, 180 г Картофель, 20 г Морковь, 20 г Лук репчатый, 40 г (отварные) Грибы, 10 г Горох сушёный, 7 г Петрушка, 80 г Бульон
Kalorijas: 110 kcal

Жаркое из свинины с соусом [0]
Sastāvdaļas: 2 шт. (отбивные) Свиной карбонад, 3 ст.л. Мёд, 1/2 ст. растительное масло, 1 ст.л. Горчица столовая, 1 зубчик (толченный) Чеснок
Kalorijas: 361 kcal

Жаркое из свинины с тмином [0]
Sastāvdaļas: 2,7 кг (выпезка) Свиной карбонад, 2 ст.л. (раздавленный) Тмин, 1 ст.л. растительное масло, 1 ч.л. Соль, 1 ч.л. (сухая) Горчица столовая, 1/2 ч.л. (сухой) Тимьян, 1/2 ч.л Орегано (душица), 3 ст.л. Мука пшеничная
Kalorijas: 143 kcal

Жаркое из свинины в капустных листах [0]
Sastāvdaļas: 6 крупных листов Капуста белокочанная, 1 пучок Зеленый лук, 1,3 кг (без кости) Свиной карбонад, 1/2 ч.л. Тимьян, 1 ч.л. Соль, 1/2 ч.л. Santa Maria молотый чёрный перец, немного Куриный бульон, 2 ч.л. Кукурузная мука
Kalorijas: 108 kcal