PIRMIE ĒDIENI

Viens no pamatelementiem jebkurā virtuvē ir zupas. Pastāv neskaitāms daudzums karsto pirmo ēdienu: kāpostu, biešu un citi dažādi zupu veidi. Kā to visu sagatavot, lasiet šajā nodaļā.

Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли [1]
Sastāvdaļas: 800 г Белая сушёная фасоль, 800 г Фасоль, пол стакана Сливки, 2 ст.л. Масло , 50г. Фасоль
Kalorijas: 220 kcal

Сырный суп [0]
Sastāvdaļas: 2-2,5 литра Вода, 1 штука Куриное филе, 100 гр. Рис, 2-3 шт. Картофель, 1-2 шт. Морковь, 1шт. Лук репчатый, по вкусу Лук зелёный , по вкусу Соль, по вкусу Перец молотый чёрный, 1 пачка Сыр плавленый Дзинтарс
Kalorijas: 44 kcal

Сырный суп-пюре [0]
Sastāvdaļas: 5-6 шт. Картофель, 1 шт. Лук репчатый, 3 шт. Сыр плавленый, 3 шт. Белый хлеб, по вкусу Сливочное масло, по вкусу Зелень, по вкусу Специи
Kalorijas: 193 kcal

Сливочно-винный суп [0]
Sastāvdaļas: 4 шт. лук-шалот, 500 мл. Вино сухое, 500 мл. Бульон говяжий, 1 шт. корица, 3 шт. Гвоздика , 200 мл. Сливки, 1/2 ч.л. Соль, 1/2 ч.л. Сахар, 1/2 ч.л. Свежий молотый белый перец, 1 щепотка. Корица
Kalorijas: 90 kcal

Солянка [0]
Sastāvdaļas: 400 г Свиные рёбрышки, 150 г Копчёное свиное филе, 150 Копчёная колбаса, 2-3 шт. Картофель, 3-4 шт. Солёный огурец, 3 ст.л. Томатный соус, 1 шт. Лук репчатый, по вкусу Лимон, по вкусу Оливки, по вкусу Зелень
Kalorijas: 130 kcal

Тортик "Летний" [0]
Sastāvdaļas: 300 гр. Бисквит, 500 гр. Сметана, 1 ст. л. Сахар, 3 ст. лож. Желатин, по вкусу Клубника, по вкусу Киви
Kalorijas: 251 kcal

Томатный суп с яйцом [0]
Sastāvdaļas: 1 кг Помидоры, 4 шт. Яйца, 1 шт. Лук репчатый, 4 шт. Бульонный кубик (овощной) Kucharek, 1/2 ст. Белое вино, 1 ст.л. Сливочное масло, 1 ст.л. Сок лимонный, 1 ст.л. лимонная цедра, 1 ст.л. Сахар, немного Петрушка, по вкусу Соль, по вкусу Перец молотый чёрный
Kalorijas: 147 kcal

Холодник [3]
Sastāvdaļas: 150 гр Свекла, 100 гр Огурцы, 30 гр Лук зелёный , 150 гр Кефир 2%, 50 гр Сметана (12%), 2 шт Варёное яйцо, 100 гр Вода, 10 гр Укроп
Kalorijas: 46 kcal

Чихиртма из курицы [0]
Sastāvdaļas: 135 гр Куриное филе, 1 шт Куриное яйцо, 15 гр Масло , 5 гр Мука пшеничная, 40 гр Лук репчатый, 10 гр Уксус, По вкусу Шафран, По вкусу Киндза, Вода
Kalorijas: 49 kcal

Шурпа [0]
Sastāvdaļas: 1,5 - 2 кг баранина, по вкусу Эстрагон, по вкусу Петрушка, 2 шт. Лук репчатый, 1 шт. Морковь, 3 шт. Перец красный, 2 шт. Картофель, 1 шт. Чеснок, 12 шт. Душистый перец горошком, 2-3 шт. Помидоры в собственном соку
Kalorijas: 186 kcal