PIRMIE ĒDIENI

Viens no pamatelementiem jebkurā virtuvē ir zupas. Pastāv neskaitāms daudzums karsto pirmo ēdienu: kāpostu, biešu un citi dažādi zupu veidi. Kā to visu sagatavot, lasiet šajā nodaļā.

Svaigu sēņu zupa [2]
Sastāvdaļas: 300g Sēnes svaigas (Baravikas), 1gb Cukīni, 3gb Kartupeļi, 1gb Burkāni, 1gb Tomāti, 1gb Sīpoli, 2ēd.k. Sviests , 4ēd.k. Krējums (12%), pēc garšas Sāls, pēc garšas Pipari melnie maltie
Kalorijas: 49 kcal

Svaigu skābeņu zupa [3]
Sastāvdaļas: 4-6 gab. vidēji Kartupeļi, 3 gab. vidēji Burkāni, 1 gab. liels Sīpoli, 1 gab. neliela Saknes seleriju, 400 gr. Skābenes, Skābais krējums
Kalorijas: 113 kcal

Svētdienas aukstā zupa [0]
Sastāvdaļas: 1 l Tomātu sula, 1 Sīpoli, 1 Paprika, 1 svaigais gurķis, 2 TK Citronu sula, 4 pilieni Vorčesteras mērce, pēc garšas Sāls
Kalorijas: 17 kcal

Tūkstoš salu salātu mērce [0]
Sastāvdaļas: 6 ēd.k. Jogurts (2% tauku) ar piedevām, 3 ēd.k. Majonēze (80%), 3 ēd.k. kečups
Kalorijas: 239 kcal

Tīteņu zupa [0]
Sastāvdaļas: 1 gl Tomātu sula, 2 ĒK augu eļļa, 2 l Cūkgaļas buljons, 12 gb Tortiljas, 2 Olas, 300 gr vārīt. Vistas fileja, 1 Vārīti burkāni
Kalorijas: 302 kcal

Tomātu - dārzeņu zupa [0]
Sastāvdaļas: 500 gr Tomāti, 170 gr Kabači, 120 gr Baklažāni, 4 gb Kartupeļi, 1 gb Sīpoli, 3 ķiploku daiviņas, 20 gr Baziliks
Kalorijas: 25 kcal

Tomātu aukstā zupa [2]
Sastāvdaļas: 1L Sula tomātu, 2gab Vistas fileja, 1gab svaigais gurķis, buntīte maza Lociņi zaļie, buntīte maza Dilles, 1gab Paprika sarkanā
Kalorijas: 29 kcal

Tomātu aukstā zupa ar pupiņām [0]
Sastāvdaļas: 500 gr. tomāti savā sulā, 250 gr. Konservētas pupiņas, 200 gr. Konservēta kukurūza
Kalorijas: 59 kcal

Tomātu biezzupa ar seleriju [0]
Sastāvdaļas: 1 Burkāni, 1 Sīpoli, 1 Laksti seleriju, 2 TK Olīveļļa, 2 ĒK Tomātu pasta, pēc garšas Melnie maltie pipari, 1500 gr Tomāti, šķipsna Cukurs, 2 Lauru lapas, 1 Buljona kubiciņš dārzeņu
Kalorijas: 47 kcal

Tomātu krēmzupa ar baziliku [0]
Sastāvdaļas: 1500 gr Tomāti, 1 Sīpoli, 2 ķiploku daiviņas, 1 ĒK Baltvīns, 1/2 TK Cukurs, pēc garšas Sāls, 200 gr Baziliks, 1 ĒK Tobasko mērce, 3 ĒK Krējums saldais (35%)
Kalorijas: 22 kcal