PIRMIE ĒDIENI

Viens no pamatelementiem jebkurā virtuvē ir zupas. Pastāv neskaitāms daudzums karsto pirmo ēdienu: kāpostu, biešu un citi dažādi zupu veidi. Kā to visu sagatavot, lasiet šajā nodaļā.

Puķkāpostu krēmzupa [2]
Sastāvdaļas: 1,5 kg Puķkāposti, 1 l Piens 2,5%, 200 gr klasiskais kausētais siers, 1/2 tēj.k. Sāls, pēc izvēles Dilles
Kalorijas: 52 kcal

Pupiņu biezzupa [1]
Sastāvdaļas: 250 gr. Baltās pupiņas, 250 gr. Kartupeļi, 250 gr. Svaigas pākšu pupiņas, 2 ēd.k. Olīveļļa, 1 ēd.k. Tomātu mērce, 1 l Dārzeņu buljons, 1 gb. ķiploku daiviņas, 50 gr. Spageti, 3 gb. Tomāti, pēc garšas Sāls, pēc garšas Melnie maltie pipari, nedaudz Baziliks, nedaudz Siers
Kalorijas: 106 kcal

Puravu zupa ar rīsiem un zivs fileju [1]
Sastāvdaļas: 500 gr. Puravi, 50 gr. Rīsi, 500 gr. Zivs fileja, 2 gb. Tomāti, 1 ēd.k. Sviests , 1 gb. Āboli, Pēc garšas Zaļumi, Pēc garšas Krējums skābais (30%)
Kalorijas: 83 kcal

Putraimu un burkānu piena zupa [1]
Sastāvdaļas: 500 ml. Ūdens, 2 ēd.k. Putraimi miežu, 2 gb. Burkāni, 1 litrs Piens
Kalorijas: 39 kcal

Rīsu zupa ar tomātiem [0]
Sastāvdaļas: 40g Burkāni, 25g Rīsi, 50g tomāti, 300g ūdens, 5g Universālā garšviela
Kalorijas: 22 kcal

Rīsu zupa ar zemenēm [0]
Sastāvdaļas: 3 glāzes Piens 2%, 200 gr. Rīsi, 100 gr. Cukurs, 1 tējk. Popkorns vaniļas, 200 gr. Zemenes
Kalorijas: 120 kcal

Risoto [0]
Sastāvdaļas: 200 gr. Rīsi, 2 daiviņas Ķiploki, 1 gb. Sīpoli, 1 ēd.k. Baltvīns, 500 ml Vistas buljons, 2 ēd.k. Krējums saldais (35%), 50 gr. Parmezāna siers
Kalorijas: 120 kcal

Rosoļņiks ar klimpām [0]
Sastāvdaļas: 2 gb. sālīti gurķi, 2 gb. Burkāni, 2 gb. Sīpoli, 200 gr. Galviņkāposti, 4 gb. Kartupeļi, 40 ml. Eļļa augu, 4 ēd.k. Krējums skābais (25%), 200 gr. Kviešu milti, 1 gb. Olas, 4 ēd.k. Piens, Pēc garšas Sāls, Pēc garšas Pipari melnie maltie
Kalorijas: 137 kcal

Rozīnīte [1]
Sastāvdaļas: 700ml Piens 2,5%, 250gr Makaroni, 60gr Rozīnes
Kalorijas: 134 kcal

Sēņu biezeņzupa [0]
Sastāvdaļas: 450g Sēnes, 100g Sviests , 3ēd.k. Milti, 1/2tēj.k,. sāls, 200g Saldais krējums, 400ml Vistas buljons, 1ēd.k. heres, nedaudz Pipari melnie maltie
Kalorijas: 149 kcal