PIRMIE ĒDIENI

Viens no pamatelementiem jebkurā virtuvē ir zupas. Pastāv neskaitāms daudzums karsto pirmo ēdienu: kāpostu, biešu un citi dažādi zupu veidi. Kā to visu sagatavot, lasiet šajā nodaļā.

Aukstā citronu zupa [0]
Sastāvdaļas: 1/2 gb Citroni, 2 ĒK Manna, 1 ĒK Cukurs, 1 Olas dzeltenums, pēc garšas Sāls
Kalorijas: 199 kcal

Aukstā dārzeņu zupa [0]
Sastāvdaļas: 100 gr Puķkāposti, 80 gr Burkāni, 25 gr lobīti Zirņi pākstīs, 30 gr Gurķi, 1/2 Olas, 10 gr Sīpolloki, 5 gr Dilles, 5 gr Pētersīļi, 50 gr Krējums skābais (30%), 1/2 TK Cukurs, naža gals Citronskābe, pēc garšas Sāls
Kalorijas: 75 kcal

Aukstā dārzeņu zupa I [0]
Sastāvdaļas: 500 ml Kefīrs 2%, 1 gb Bietes marinētas, 1 gb Gurķi, 3 gb Redīsi, 50 gr Puķkāposti, 1 vārīta Olas, 10 Dilles, 5 Sīpolloki
Kalorijas: 45 kcal

Aukstā gurķu zupa [2]
Sastāvdaļas: 1 liels svaigais gurķis, 170 ml Krējums skābais (30%), 1 tase Bezpiedevu jogurts, 3 ĒK 9% galda etiķis, 1 ķiploku daiviņas, 10 gr sasmalc. Piparmētra svaigā, pēc garšas Sāls, pēc garšas Pipari melnie maltie
Kalorijas: 153 kcal

Aukstā gurķu zupa II [1]
Sastāvdaļas: 1/2 l Kefīrs 2%, 250g Gurķi, pēc garšas sāls, pēc garšas Melnie maltie pipari, pēc garšas Cukurs, nedaudz Dilles
Kalorijas: 36 kcal

Aukstā paniņu zupa [0]
Sastāvdaļas: 500 ml Paniņas, 25 gr sagriests Maize Ķieģelītis, 20 gr Rozīnes, 2 ĒK Cukurs
Kalorijas: 58 kcal

Aukstā rūgušpiena zupa [0]
Sastāvdaļas: 500 ml Rūgušpiens, 50 gr Cukurs, 25 gr rīvēts Maize Ķieģelītis, 2 TK Kanēlis
Kalorijas: 100 kcal

Aukstā skābeņu zupa [2]
Sastāvdaļas: 50g Skābenes, 1gb Kartupeļi, 1/2gb svaigais gurķis, 1gb Olas vistu, 1/2glāze Kefīrs 2%, pēc garšas Dilles, pēc garšas Pētersīļi, pēc garšas Lociņi zaļie, pēc garšas Sāls, pēc garšas Pipari melnie maltie
Kalorijas: 51 kcal

Aukstā skābeņu zupa II [0]
Sastāvdaļas: 200 gr Skābenes, 6 gb vārīti kartupeļi, 30 gr vārīta Olas, 35 gr svaigais gurķis, 500 ml Kefīrs 2%, 25 gr Zaļumi
Kalorijas: 47 kcal

Aukstā tomātu - ananāsu zupa [0]
Sastāvdaļas: 1 l Tomātu sula, 1 gl Ananāsu sula, 20 gr Konservēta kukurūza, 50 gr Zirnīši zaļie konservēti, 300 gr Tomāti, 1 gb garais Gurķi
Kalorijas: 23 kcal