PIRMIE ĒDIENI

Viens no pamatelementiem jebkurā virtuvē ir zupas. Pastāv neskaitāms daudzums karsto pirmo ēdienu: kāpostu, biešu un citi dažādi zupu veidi. Kā to visu sagatavot, lasiet šajā nodaļā.

Klimpu zupa [2]
Sastāvdaļas: 200gr Kviešu milti, 2gab Olas, 20gr Sviests , 1000ml Piens 2,5%, 1000ml ūdens, pēc garšas Sāls
Kalorijas: 61 kcal

Kokosriekstu piena zupa ar jūras veltēm [1]
Sastāvdaļas: 2-3 Austeres, 100 gr. Garneles, 100 gr. Piens kokosriekstu, 1/2 Ķiploki, 1 šķēle Sīpoli, 1 ēdamkarote Olīveļļa, 1 šķipsniņa Muskatrieksts, 1šķipsniņa Sāls, 1 šķipsniņa Pipari melnie maltie
Kalorijas: 85 kcal

Konservētu augļu zupa [0]
Sastāvdaļas: 100 gr. Persiki konservēti, 200 gr. Konservēti ananāsu gabaliņi, 200 ml. Ūdens, 100 ml. Saldais krējums, 1/4 Citroni, 4 kubiņi Ledus
Kalorijas: 91 kcal

Krēmzupa ar avokādo [0]
Sastāvdaļas: 1gb Avokado, 500g Kartupeļi, 1l Liellopu buljons, 200ml Krējums skābais (25%), 3gb Laksti pētersīļu, 1/2tēj.k. citronu miziņas, pēc garšas Sāls, pēc garšas Melnie maltie pipari
Kalorijas: 65 kcal

Krēmzupa ar garnelēm [1]
Sastāvdaļas: 500 gr. Garneles, 2 ēd.k. Sviests , 1 Burkāni, 1 Selerijas sakne, 2 - 3 zariņi Dilles, 3 ēd.karotes Kviešu milti, 1 L Ūdens, 2 kubiņi Buljonu kubiciņš gaļas, 2 Olas dzeltenums, 200 gr. Krējums saldais (35%)
Kalorijas: 80 kcal

Kreptīgā soļanka [0]
Sastāvdaļas: 500 Šķiņķis cūkgaļas, 300 Šķiņķis žāvēts cūkgaļas, 200 Cīsiņi Frankfurtes, 400 Kartupeļi, 200 Skābētie gurķi, 100 Sīpoli, 20 ķiploks, 30-50 Citroni, 200-400 Tomātu pasta, pēc garšas Sāls
Kalorijas: 170 kcal

Laša frikadeļu zupu [1]
Sastāvdaļas: 1 gb Sīpoli, 2 gb Burkāni, 3 gb Kartupeļi, 1 Lauru lapas, 6 Smaržīgie pipari (granulās), 400 gr malts Lasis, 2 šķēles Maize baltmaize, 1-2 Olas, 10 gr Dilles, pēc garšas Sāls
Kalorijas: 81 kcal

Laša krēmzupa ar garnelēm ķiplokos [1]
Sastāvdaļas: 100 Lasis, 50 Puravi, 100 Krējums saldais (35%), 20 Garneles, 5 ķiploks, 10 Saldkrējuma sviests
Kalorijas: 183 kcal

Laša zupa [4]
Sastāvdaļas: 1 kūpināts lasis, 3 Kartupeļi, 3 Burkāni, 3 Sīpoli, 2 ēdamk. Kviešu milti, 3 - 4 ēdamk. Mārrutki, 1 klasiskais kausētais siers, 2 ēdamk. Sviests , 1 Dilles
Kalorijas: 97 kcal

Laša zupa ar garnelēm [1]
Sastāvdaļas: 500gr Lasis, 100gr Burkāni, 50gr Sīpoli, 100gr Manna, 1200ml ūdens, 150gr Kartupeļi, 5gr Dilles, 200gr Tīrītas garneles
Kalorijas: 47 kcal