PIRMIE ĒDIENI

Viens no pamatelementiem jebkurā virtuvē ir zupas. Pastāv neskaitāms daudzums karsto pirmo ēdienu: kāpostu, biešu un citi dažādi zupu veidi. Kā to visu sagatavot, lasiet šajā nodaļā.

Dārzeņu - parmezāna biezzupa [0]
Sastāvdaļas: 1000ml Buljons, 200gr Kartupeļi, 100gr Burkāni, 200gr Puravi, 200gr Galviņkāposti, 5gr Universālā garšviela, 300gr Parmezāna siers, 300gr Grauzdiņi
Kalorijas: 124 kcal

Dārzeņu buljons [6]
Sastāvdaļas: 1 gab Burkāni, 1 gab Pētersīļi, 100 gr. Selerijas sakne, 100 gr. Kālis, 1 gab Puravi, 1 gab Sīpoli, 1/2 gab ķiploks, pēc garšas Sāls
Kalorijas: 28 kcal

Dārzeņu buljons II [2]
Sastāvdaļas: 150gr Burkāni, 5gr Pētersīļi, 5gr Selerija zaļumi, 50gr Kālis, 20gr Puravi, 50gr Bietes, Sīpoli, ķiploks, Sāls, 1000ml ūdens
Kalorijas: 6 kcal

Dārzeņu krēmzupa ar Dor blue sieru [0]
Sastāvdaļas: 75 Kartupeļi, 75 ziedkāposti, 75 Burkāni, 75 Brokoļi, 100 Krējums saldais (35%), 75 Dorblu siers, 50 Paprika dzeltenā, 20 Dilles
Kalorijas: 134 kcal

Dārzeņu krēmzupa ar spinātiem [0]
Sastāvdaļas: 150 ml. Dārzeņu buljons, 1 gb. Burkāni, 1 gb. Puravi, 1 gb. Sīpoli, 2 gb. Kartupeļi, 100 gr. Spināti, 100 gr. Saldais krējums
Kalorijas: 80 kcal

Dārzeņu piena zupa [3]
Sastāvdaļas: 50gr Burkāni, 50gr Puķkāposti, 50gr Zaļie zirnīši, 50gr Konservēti gurķi, pēc garšas Sāls, pēc garšas Pipari melnie maltie, 1/2gl Piens 2%, 20gr Dilles
Kalorijas: 47 kcal

Dārzeņu zupa ar burkāniem [0]
Sastāvdaļas: 2500 ml. Ūdens, 75 gr. Sviests , 200 gr. Burkāni, 800 gr. Kartupeļi, 1 ēd.k. Milti kviešu, 2 ēd.k. Krējums skābais (30%), 20 gr. Zaļumi, 2 daiviņas Ķiploki
Kalorijas: 34 kcal

Dārzeņu zupa ar kausēto sieru [2]
Sastāvdaļas: 100 gr. Kartupeļi, 100 gr. Kāposti, 1 gab. Burkāni, 150 gr. Brokoļi, 150 gr. Puķkāposti, 100 gr. Zaļie zirnīši, 200gr. Siers kausētais Dzintars, Dilles, Sāls, Pētersīļi
Kalorijas: 90 kcal

Dārzeņu zupa ar teļa gaļu [1]
Sastāvdaļas: 200 gr. Burkāni, 200 gr. Cukīni, 2 ēd.k. Eļļa augu, 500 gr. Kartupeļi, 3 gr. Pētersīļi, 3 gr. Pipari melnie maltie, 3 gr. Sāls, 1 gab. Sīpoli, 500 gr. Teļa gaļas muskuļaudi, 200 gr. Tomāti
Kalorijas: 73 kcal

Delikateses zivju zupa [1]
Sastāvdaļas: 1 kg Store, 800 gr mazās Zivs, 1 gb Selerijas sakne, 1 gb Saknes pētersīļu, 2 Sīpoli, 1 gb Puravi, 2 Lauru lapas, 6 Smaržīgie pipari (granulās), 1/2 gb Citroni, pēc garšas Sāls
Kalorijas: 95 kcal